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	◆透過資源有效利用，為人類的健康做出貢獻。　　　香蕉被稱為是地球上最古老的水果之一，至今仍受到世界各地的人們喜愛。每年全世界的香蕉生產量多達1億噸以上，然而根據了解，其中每年至少有2~3千萬噸的香蕉被丟棄。於是我們開始思考，該如何讓這些資源損耗有效地被利用，因而持續研究從綠熟香蕉有效萃取出高品質香蕉澱粉的方法，終於有幸領先全球﹐成功製作出高純度香蕉澱粉，進行商品的販售。香蕉澱粉除了擁有澱粉本身的性質，世界各地的眾多學者報告也指出，它還富含抗解澱粉（難消化性澱粉），可以發揮各式各樣的健康機能，是受到許多關注的素材。珍惜有限的資源，這就是我們的出發點。今後我們將持續增進研發能力，全力推廣來自“自然”的贈禮－香蕉澱粉的普及。懇請不吝給予我們支持與指教。
		公司代表林原克明

◆從研究邁入實用化。

株式會社VANTEK於2006年設立。其事業目的為從香蕉中萃取香蕉澱粉，研究其物理性質和機能。

萃取技術於2012年如願確立，並申請專利，於2014年在台灣設立了世界首座香蕉澱粉生產工廠。

香蕉澱粉的技術研發

2006年06月　成立於岡山市
　　　　　　開始進行從緑熟香蕉萃取出香蕉澱粉的技術研發

2012年10月　確立香蕉澱粉的萃取技術
2012年11月　申請專利
2012年12月　開始建設香蕉澱粉工場
2013年03月　與台灣屏東縣永信蔬果運銷合作社簽訂買賣基本合約

2013年08月　申請台灣專利
2013年10月　香蕉澱粉研究會成立
2013年12月　取得台灣專利
2014年03月　領先全球，率先開始商業性生產製造香蕉澱粉
2014年06月　台北（台湾）記者發表會、台北食品展參展
2015年03月　FOODEX JAPAN2015 參展
2015年05月　台湾屏東縣・記者發表會，在台灣發售香蕉澱粉　
2015年10月　健康食品產業展（東京）參展

永信合作社
簽訂買賣基本合約

香蕉澱粉工場

　　
　　　　公司名稱　　株式会社VANTEK
　　　　公司地址　　〒700-0985　岡山市北区厚生町1-11-9

　　　　　　　　　　　　　　　　（電話）+81-086-225-2926

　　　　設立年月　　 2006年6月
　　　　公司代表　　林原　克明
　　　　事業內容　　食品製造。開發、銷售

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