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会社紹介

ｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟ
（改装中）

	◆資源の有効利用を通じて、人の健康に寄与します。地球で最も古い果実の一つと言われ、世界中の人たちから愛されているバナナは、世界で年間１億トン以上も作られていますが、そのうち少なくとも２～３千万トンは、毎年毎年廃棄されているといわれています。この資源ロスをなんとか有効利用できないかと考え、グリーンバナナから効率的に高品質のバナナスターチを抽出する研究を続け、このたび世界で初めて高純度バナナスターチの商品化に成功しました。バナナスターチは、でん粉としての性質に加え、レジスタントスターチ（難消化性でん粉）を豊富に含み、様々な健康機能を発揮することが、世界の多くの研究者たちから報告され、大変注目されている素材です。限られた資源を大切に思う心、それが我々の出発点です。これからも研究開発に邁進し、”自然”からの贈り物、バナナスターチの普及に全力を挙げて参ります。どうかよろしくお願い申し上げます。
		代表取締役林原克明

◆研究から実用化へ。

株式会社バンテックは、バナナからバナナスターチを抽出し、その物性や機能を研究、事業化する目的で平成18年（2006年）に設立されました。

平成24年（2012年）に念願の抽出技術を確立。特許を申請して、平成26年（2014年）台湾で世界初のバナナスターチ生産工場を建設しました。

バナナスターチ研究開発

平成18年（'06年）06月　岡山市で設立。
　　　　　　　　　　　バナナスターチの研究を開始。
平成24年（'12年）10月　バナナスターチの抽出技術を確立。
平成24年（'12年）11月　特許出願。
平成24年（'12年）12月　台湾でバナナスターチ工場の建設開始。
平成25年（'13年）03月　永信蔬果運銷合作社（屏東）と基本契約締結。
平成25年（'13年）08月　台湾で特許出願。
平成25年（'13年）10月　バナナスターチ研究会を発足。
平成25年（'13年）12月　台湾で特許取得。
平成26年（'14年）03月　世界初の商業的バナナスターチ工場完成。
平成26年（'14年）06月　台湾（台北）で記者発表会開催。
　　　　　　　　　　　台北フードショーに出展。
平成27年（'15年）03月　フーデックスジャパン２０１５に出展。
平成27年（'15年）05月　台湾屏東縣で発売記者発表会。
平成27年（'15年）10月　食品開発展（東京）に出展。

永信合作社と
基本契約締結

バナナスターチ
屏東工場

　　
　　　　会社名　　　株式会社バンテック

　　　　本社所在地　〒７００－０９８５
　　　　　　　　　　岡山県岡山市北区厚生町１－１１－９
　　　　　　　　　　（電話）　０８６－２２５－２９２６

　　　　設立年月日　２００６年６月
　　　　代表取締役　林原克明
　　　　事業内容　　食品の開発、製造および販売

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